Vi piace il pollo arrosto, ma vorreste un nuovo modo per farlo?
Ecco per voi la ricetta per un pollo all'orientale, con il sake.
Ingredienti per 4 persone
12 ali di pollo
60 g di sake
2 anici stellati
40 g di salsa di soia
10 g di zucchero
sale
Preparazione
Mettete le ali di pollo in una teglia, copritele con il sake e lasciate cuocere finche non will be completely evaporated.
Pour 250 ml of water, cover and cook over medium heat for 10 minutes.
United star anise, soy sauce, sugar and salt.
Cook over medium heat for about 30 minutes and, if necessary, add water.
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